初夏だよ❤︎オレンジとブリのカルパッチョ

Name: 初夏だよ❤︎オレンジとブリのカルパッチョ
Yield: 2人分
Ingredients: イナダ（ブリ） 一柵; 新玉ねぎ 1/2個; オレンジ 1個; 塩 小1; オリーブオイル 大2; ディル 適量; 白ワインビネガー又は酢 大3; 醤油 小1/2

Description

旬の魚と旬の果物の組み合わせで、オレンジとハーブが香る最高に美味しいカルパッチョになりました。

一柵

1/2個

1個

塩

小1

オリーブオイル

大2

ディル

適量

白ワインビネガー又は酢

大3

醤油

小1/2

身のしまったイナダがオレンジとハーブで最高に美味しいカルパッチョになります。
ブリで作る時は脂がのりすぎていない柵の方がおススメです。

スーパーに並んでたイナダがあまりにお買い得で思いついたレシピです。身のしまったイナダがオレンジとハーブで最高に美味しくなります。ブリで作っても美味しいけど、是非イナダを見かけたら作ってみてください❤︎

レシピID : 6283275 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/07