スライサーで簡単綺麗な千キャベツ⋆*❁*

スライサーで簡単綺麗な千キャベツ⋆*❁*

Description

手切りもいいけどスライサーで楽チン綺麗な千キャベツ出来ますよ~*˙︶˙*)ノ"

材料 (キャベツ(中)1/8程度)

キャベツ
1/8程度
スライサー
平面剃り用

作り方

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今回は中くらいのキャベツ♬︎最初は1/8くらいの大きさで~慣れたら1/4くらいでも大丈夫になります(^O^)

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芯の所をあまり切り離さない程度に(ギリギリの所~)取り除きます。

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キャベツの持ち方は~野球ボールを握る感じですかね~(*^^)これ~重要です!説明が難しいので手の出演ごめんなさい…^^;

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キャベツの先端をスライサーの刃に垂直にあてた状態で剃っていきます。この際、持ち手は出来るだけ変えないように強めに持ちます

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剃っていきますょ~♪10回くらい剃ったところです。親指はバラけないように下を押さえます。

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剃っていきます~♬︎お見苦しい手…申し訳ございません…(´×ω×`)

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半分くらいです♬︎3~5cm程度で剃ります。スピードはそんなに早くなくていいですよ~(^^)/1回1回を確実に…

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あっΣ(´□`;)スライサーはちゃんと持って下さいね(´^∀^`)撮影の為離してますが~1人撮影の為苦戦しております…

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これから先は少し回しながら剃っていきます。広いな~という面をシャカシャカ~(^^)/

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キャベツが離れない様に強めに持って୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧頑張って~♪少々短いのがあっても大丈夫!

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もうそろそろ終わりにしてもいいですよ~♬︎

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これくらいになると一気にバラけるのでおしまいです(*^^)v

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残ったキャベツは野菜炒めやお味噌汁の具にご利用下さい。保存パックに入れて管理して下さい(*∩ω∩)

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キャベツ1/8でこんな感じで~す♬︎

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かぜさりぬさん☆れぽ有難う◟(*ˊᗜˋ*)◞ ワーイ✩⡱春キャベツ柔らかくて美味しいですね!剃りにくくなかったですか?↓

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私も今日、1玉98円だったけどきっと食べきれないと思い~半分で68円のを買いました^^;そっちも結構大きいものだった~↓

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毎日食べたらいけたかな??(笑)お変わりないですか?!あ…ブログ書かれてるかな~まだバタバタで見に行けなくてすみません…

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ねぇちゃん67さん☆れぽ有難う(◍˃ ᵕ ˂◍)ピーラーも良いですね(^^)私、本当は手切りも好きだけど~キャベツにも↓

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よりますよね(^O^)お野菜一通り買って来たので、冷蔵庫と相談してのれぽになります♪なのでお1人に集中する時も多々あり笑

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みっくママさん☆いつも②ご利用頂き有難う(◍˃ ᵕ ˂◍)沢山作って効率良く食べられるのは流石です!!私はミニで頑張ろ❣

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2880naaaoさん☆れぽ有難う(⸝•ᴗ•⸝)♡アハッ♡ご家族で取り合って食べる事って大事ですよね❁¨̮食欲増進!↓

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お野菜食べて頂けるとそれだけでも助かりますねᐠ(ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ今日(20日)お天気も良さそうですが又緊急事態宣言?!…

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恵美さん☆れぽ有難う*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝*え~??そうだったんだーうちはフードプロセッサーでガーッとやって↓↓↓

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ましたよ~^^;私としては丁寧な所それなりにやりたかったんですけどね~(笑)何もかも同じ切り方とかはどうなんかな~って笑

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さつき☆ママさん♡れぽ有難う˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙わぁ♪繊細にすれてふわふわで美味しそう~(^^)/↓↓↓

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ハンバーグ良いですね❁*。私もずっと大きいハンバーグ食べたいと思っているんだけど…今日はチョコさんのピーマンの肉詰めょ♪

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ロゼットさん☆トリプルで有難う(*ˊᗜˋ*)✩⡱わぁ♡もう5年なんですね♪私の倍だわ~❁¨̮野菜中々取れないですよね…↓

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宮崎は全国より摂取量低く、+100gの運動が有ります(^^)CMでも「みやざき犬」がやってるけど~^^;コンビニで↓↓↓

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なんでも手に入るこのご時世…仕事終わりに立ち寄られるのは必須だったり~手っ取り早くファストフードですよね~私も頑張ろ(笑

コツ・ポイント

キャベツの層を崩さない様少し強めにキャベツを持って下さい♪柔らかい春キャベツよりは層が詰まった重たい物が適しています。たまに剃れなくてコロッとキャベツが出ますが気にせず後から取り除いて下さい。

このレシピの生い立ち

50人くらいの高校生の学生寮に勤務していた頃、業務用の器具も無く全て手作業で~その時に教わりました。慣れたら綺麗な千キャベツが出来るのが楽しくて(*'▽'*)手切りの千キャベツ得意なんですが量には勝てませんでした(´-`)
ずぼら全開^^♪
レシピID : 6284027 公開日 : 20/06/10 更新日 : 21/05/02

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スライサーで簡単にたくさんの千切りができました♪もう包丁切りには戻れなぁい!

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虹さん何時も有り難う♡春キャベも終盤でグリーンボールです。保育園の時は包丁一本で汗だくだったけど便利な器具でふわ②沢山食べれるね

クックI7I5L1☆

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