ホームメイド☆Nachos(ナチョス)
sugarbeast
作り方
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1
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具材はみじん切り/小さく切る。
牛ひき肉とベーコンは炒めて脂を切る。
一旦フライパンから取り出す。
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2
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そのほかの具材(トマトと青ねぎ以外)をオリーブオイルで炒める。
2を加えて、ガーリックパウダーで軽く下味を。
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3
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ちょっと深めの天板にパーチメントペーパーを敷き、コーンチップスを適当に敷く。
2種類のソースをまばらにかける。
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4
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その上に2を半分トッピング。
シュレッドチーズも少し。
(ここで少しオーブンに入れ、チーズが少しとける程度温めても◎)
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5
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同様にもう一度、レイヤーにする。
最後にフレッシュトマトと青ねぎをちらし、シュレッドチーズを。
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6
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ブロイルに設定したオーブンで、焼き目がつくまで焼く。
焦げやすいので、こまめにチェックしてください！
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7
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適当に取ってワカモレと共に。
召し上がれ。
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8
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別の日にハラペーニョをのせてみました◎いいアクセント！
辛いのがお好きな方にオススメです♡
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9
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今回のは、スイートコーンがいいアクセント♡
お子様向きです。
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コツ・ポイント
トータル塩分が強くなると思うので、できるだけ素材選びしてください。(減塩ベーコン、減塩コーンチップスなど)
このレシピの生い立ち
カナダ人の彼のレシピです。(代理投稿ですね)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
