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ローストビーフ入りポテトサラダ

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Description

ローストビーフのリメイクです。

材料 （作りやすい分量）

じゃがいも
中2個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3
ローストビーフ
50g
玉ねぎ
1/6個
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、ひと口大に切り、茹でる。串が通るようになったら湯を捨て、粉ふきにする。

  2. 2

    マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

  3. 3

    ローストビーフを薄切りにしてから1〜2センチに切る。玉ねぎはスライス(お好みで水にさらす。新玉ねぎならそのままで)

  4. 4

    2.の粗熱が取れたら3.を混ぜる。熱いうちに混ぜるとローストビーフに完全に火が通ってしまいます。

コツ・ポイント

粗熱が取れてからローストビーフを混ぜること。
ローストビーフの分量は目安です。余っている分量を入れてしまいましょう。
マスタードを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ローストビーフが余っていたのでポテトサラダにしてみました！
レシピID : 6284419 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

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ローストビーフ入りポテトサラダ
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