ささみ味噌ヨーグルトづけ
たまこみ
作り方
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1
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味噌とヨーグルトと山椒、塩を袋に入れて混ぜる。しょっぱいくらいの味に持っていく。
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2
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ささみを食べやすい大きさに切って袋に投入。
一晩くらいおいとく。
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3
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フライパンで焼く。魚焼きグリルでもいいかも。
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4
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追い山椒をして食べる
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コツ・ポイント
タイ土産のサティの元でささみを漬けて焼いて食べるのが美味しかったので色々と味を変えてやってみる。
このレシピの生い立ち
時間のある時に肉などを漬け込んでおくのが好き。
600グラムはコストコのささみ1パック分。
別にギリシャヨーグルトじゃなくてもいいと思う。でも無糖がいいんじゃないかな。
600グラムはコストコのささみ1パック分。
別にギリシャヨーグルトじゃなくてもいいと思う。でも無糖がいいんじゃないかな。
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たまこみ
