えびとアボカドとトマトのDELI風サラダ

えびとアボカドとトマトのDELI風サラダ

Description

簡単!具材を和えるだけ♬さっぱりレモンの効いた、爽やかなDELI風サラダです♡

材料 (3〜4人分)

エビ(ブラックタイガー)
5尾(120g)
アボカド
1個
トマト
中玉2個(200g)
茹で玉子
2個
ドレッシングの調味料
米油(サラダ油)・米酢・レモン汁
各大さじ1杯
小さじ2杯
醤油・にんにく(すりおろし)
各小さじ1杯
塩コショウ
少々

作り方

1

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大きめのボウルに、ドレッシングの調味料を入れて混ぜ合わせる

2

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えびは、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酒・塩(分量外)を少々加えてボイルし、湯切りしておく

3

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トマト・アボカドはそれぞれ、一口大にカットする

4

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茹で玉子は、それぞれ4頭分にカットする

5

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1に、2・3・4を加えて、ざっくり和える

6

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サラダボウルに盛り付けたら、出来上がり!

7

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8

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボーソー米油部の今月のテーマで、サラダを考案しました!
レシピID : 6284579 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/28

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えびがぷりぷりで夏にピッタリさっぱりサラダ♪にんにくが美味〜!

M☆PG