フライドポテト活用 簡単グラタン
Description
しなしな余ったフライドポテトで大丈夫！ホワイトソースが絡んで美味しい☆
まめつぽ
材料
50g
6尾
フライドポテト
sサイズ2袋
1/2個
バター
適量
具材全体に付くくらい
具材がひたひたになるくらい
塩胡椒
適宜
6個
シュレッドチーズ
適量
作り方
-
-
1
-
フライドポテト、その他材料を一口大に切り、マカロニを茹でる。
-
-
-
2
-
海老の殻をむき、ワタを取って少量の酒と塩で臭みを抜く。
-
-
-
3
-
海老をバターで炒め、フライドポテト、その他の材料を入れて炒めたら、小麦粉を振り入れて全体に絡める。
-
-
-
4
-
小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れる。
トロミの様子を見ながら硬さを牛乳で調節する。
-
-
-
5
-
マカロニを入れ、塩胡椒で味を整えたらグラタン皿に盛り付け、モッツァレラチーズ、シュレッドチーズをかける。
-
-
-
6
-
トースターで7〜9分焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
フライドポテト以外の具材はなんでもOK！
具材にまぶした小麦粉が焦げないように注意してくださいね。
牛乳だけなら濃厚に、牛乳とお水を使えばさっぱりグラタンになります！
具材にまぶした小麦粉が焦げないように注意してくださいね。
牛乳だけなら濃厚に、牛乳とお水を使えばさっぱりグラタンになります！
このレシピの生い立ち
子どもたちに買うファストフードのポテトが余ってしまい、美味しくリメイクできないか考えてみたら大好評！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まめつぽ
