ごまごまチヂミ

ごまごまチヂミ

Description

ごまの食感と風味がアクセントとなったごまチヂミです!

材料

にら
1/2束
人参
1/2本
いりごま黒
大さじ1.5
適量
生地
薄力粉
100g
1個
150㏄
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生地の材料をボウルで混ぜ合わせておく。

  2. 2

    にらは3㎝程度に切り、人参は千切りにしておく。

  3. 3

    (1)に(2)といりごま黒を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、おたま一杯程度の(3)を両面焼く。

  5. 5

    ごま油を周りにかけ入れ、周りをカリカリに仕上げて完成。

  6. 6

    写真

    今回使用した商品は「直火焙煎いり胡麻黒」
    直火焙煎で香ばしく煎り上げたいりごまです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごまたっぷりで見た目も味もインパクト大です◎
レシピID : 6284719 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

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