＊作り置き＊サラダキチン＊鶏ハム＊5種＊

炊飯器に水を半分くらい入れて保温にしておく。
炊飯器の大きさをみて、一度に1枚〜2枚の胸肉を調理してください

鶏胸肉2キロを耐熱ポリ袋、ジップロック袋に一枚ずつ。テリヤキ、レモンハーブ、ネギ塩は焼き目をつけてから冷まして袋に入れる

＊しそレモン＊
しそ – 2〜4枚
レモン 2枚
耐熱ポリ袋、耐熱ジップ袋に入れる

＊レモンハーブ＊ 焼いてから。
レモン – 4枚
塩、ブラックペッパー、バジル、コンソメ
耐熱ポリ袋、耐熱ジップ袋に

＊ネギ塩＊ 焼いてから
ネギ 1/3本〜1/2本
ブラックペッパー 砂糖、塩、ごま油 顆粒だし
耐熱ポリ袋耐熱ジップ袋

＊テリヤキ＊ 焼いてから。
砂糖、みりん、醤油、顆粒だし
適量
耐熱ポリ袋、耐熱ジップ袋に入れる

余った汁をスープに。
一煮立ちさせてあくをとり、コンソメ、塩、麻辣ペッパーで味付け。レモンの酸味に辛さが◎冷製スープも！

★テリヤキ 献立
ID6216890しらす納豆
ID 5718650冷奴
ID5520108ラディッシュ浅漬け

保温で温まった炊飯器に2枚で一過い、大きな物は一枚で一度に60分保温で蒸し焼き。出来上がったら冷まして、冷蔵や冷凍する