佐藤錦で一口チェリータルト

バターと砂糖をすり混ぜ、卵黄一個いれてよくねる。

薄力粉と強力粉、アーモンドプードルをふるい入れてよく混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で寝かす

20個くらいの大きさにして、真ん中に佐藤錦のコンポートを乗っけて

コンポートの余ったシロップは、お酒で割ると美味しくいただけます。

2020年7月8日の佐藤錦タルトクッキー。分量は同じで、卵黄のみ温玉の卵黄を使いました。すごーーーークおいしい！