ふんわりミニホットケーキ
Description
中はふんわり、表面はサクッっと♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回のお砂糖はコレ!
溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ!
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2
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ボウルに★を入れて混ぜる。
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3
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②に宮古島ふんわりさとうきび糖とマヨネーズを入れて混ぜる。
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4
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フライパンを熱し、バターまたはマーガリンを溶かして生地を焼く。
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コツ・ポイント
耐熱の型に流し込んで蓋をして蒸し焼きにし、厚く焼き上げてもおいしくいただけます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
沖縄高専生考案レシピ☆