柔らかササミの漬け焼き唐揚げ
マイペースなママ
作り方
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1
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ポリ袋に
卵1個
マヨネーズ 大さじ１
お酢 大さじ１／２
醤油 大さじ2
片栗粉 大さじ4
入れたら揉みまぜます
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2
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そこへ鳥ささみを
6本入れて揉み
一晩つけ置きしたら
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3
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油をひいたフライパンで蓋をしたり外したりしながら両面3分
あまり動かさないようにして焼いたら完成です
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4
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柔らかくて美味しいのでオススメです！
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時、焼き目を付けたいのですぐにいじらずに、火が少し通るまで待ちながら焼くと、焼き目ができてとても美味しいです
このレシピの生い立ち
肉の油が苦手、でもお肉が食べたいとの要望に作りました。鳥ささみならヘルシーでダイエットにも効果あるかも？？
マイペースなママ
