レンジ用ラーメン鍋で超簡単!手抜き常夜鍋
Description
一人暮らしなので手間を減らして、一人分を手軽に作れる手抜き鍋w レンジ用ラーメン鍋を使って、材料は全て冷凍保存です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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木綿豆腐を解凍する
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2
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残りの凍った材料を全て「レンジ用ラーメン鍋」に投入
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3
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500wの電子レンジで7分加熱。加熱後、固まっていた豚肉を解す
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4
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再度、レンジで7分加熱でできあがり
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コツ・ポイント
味付けのプチッと鍋は「寄せ鍋」が基本で、もう1個のポーションで味にバリエーションを出します。鍋キューブだと、溶けきらなかったです。もちろん、プチッと鍋以外でもOK。でも、濃さは調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
都度の買い物が面倒なので、カット野菜(小)、3個パックで100円の豆腐、冷凍鶏団子大袋、豚バラしゃぶしゃぶ肉を冷凍で常備。安売り時に買った豚バラは、5枚ずつ小分けで冷凍。豆腐もパックごと冷凍。最初に分けておけば、作るときに楽です。