豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め
Description
きゅうりと豚肉を炒めて深煎りごまを絡めるだけで、簡単に味が決まります。ごはんがすすむ、やみつきになる炒めものです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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きゅうりは縦半分に切り、長さ4cmの乱切りにする。
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4
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フライパンにごま油をひいて熱し、<2>を入れて炒め、塩・こしょうをする。
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5
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豚肉に火が通ったら、<3>を加えてさっと炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。
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コツ・ポイント
きゅうりはさっと炒めて、ごまドレッシングを絡め、ほどよい食感を残して炒め上げましょう。
このレシピの生い立ち
みずみずしい食感をほどよく残したきゅうりが、コクのあるごま味にぴったり!「キユーピー 深煎りごまドレッシング」だけで味が決まります。