ベーコンでピリッと豚汁♬

ベーコンを1cm幅に切る。生姜は千切り、タマネギとシイタケは薄切り、ジャガイモは輪切りにする。

鍋にごま油とベーコン、一味唐辛子(お好み)を入れ、ベーコンの香りが出るまで弱火で炒める。

②に水、顆粒だし、生姜、タマネギ、シイタケ、ジャガイモ入れ、中火にかける。

器にもって、刻んだ大葉を散らせば、できあがり。