贅沢キウイシロップのかき氷
Description
ゼスプリキウイを2種類使ったかき氷です。キウイの濃厚なシロップと果肉がごろごろ入ったシロップを2種類かけて召し上がれ♡
材料
(2人分)
ゼスプリキウイ ゴールド
1個
ゼスプリキウイ グリーン
1個
蜂蜜
大さじ2
レモン汁
小さじ2
作り方
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1
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ゼスプリゴールドキウイをブレンダーなどでペーストにし、そこに蜂蜜大さじ1とレモン汁を入れ、混ぜる。
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2
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ゼスプリキウイのグリーンを適当に刻み、そこに蜂蜜大さじ1とレモン汁小さじ1を混ぜる。
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3
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氷を削り、そこに1をたっぷりかける。その上から2をさらにかける。
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コツ・ポイント
キウイの種類や熟し具合によって蜂蜜の量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
市販のシロップは砂糖がたくさん入っているので、フルーツの甘みを生かしたシロップでかき氷を食べたくて。
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