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圧力鍋でじゃがいも入り煮物

圧力鍋でじゃがいも入り煮物の画像

Description

圧力鍋を使えば時間短縮で味が染みた煮物ができます。おなかの張りやすい妊婦さんにもおすすめです。

材料

人参
1本
じゃがいも(メークイン)
2個
椎茸
5個
こんにゃく
1枚
油揚げ
1枚
竹輪
2本
ごぼう
1/2本
○醤油
大さじ2
○料理酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○だし汁
600㏄
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    すべての具材を食べやすい大きさに切り、○の調味料を入れる。

  2. 2

    圧力鍋のふたを閉めて圧がかかるまで中火で、圧がかかったら弱火にして5分加圧する。

  3. 3

    火を止めて圧が抜けたらフタを取り、塩で味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合はキッチンペーパーで落し蓋をしてじっくり煮ます。

このレシピの生い立ち

優しい味の煮物が食べたくて作りました。煮崩れの少ないメークインは煮物に最適です。
レシピID : 6287591 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

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圧力鍋でじゃがいも入り煮物
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