ファスティング用コールドプレスジュース♪

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Description

デトックス効果で身体をリセット!
スロージューサーで作る酵素が入った生ジュース、高価な市販のジュースをお家で作りましょう

材料 (1人 / 1日分〈約2.4ℓ〉)

20株
6本
ニンジン大
5本
4個

作り方

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    葉野菜は根に付いている土をきれいに洗って、葉がパリッとするまでしばらく水に浸けておきます

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    ジューサーに入れ易い大きさにカットします。セロリ、ニンジンも同じくカット

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    レモンは皮を剥いて、入れ易い大きさにカットします

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    レモンの皮以外は根も葉も全てをジューサーに入れて搾ります。ジュースにする際は材料に付いた水気をしっかり取り除きます

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    全ての材料をスロージューサーに入れて絞りきりますが、結構時間がかかります。急いでいる時はやめた方がいいですよ(笑)

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    約2.4ℓの絞ったジュースに代わり、大量の材料がこんな少しの絞りカスに変わります

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    絞ったジュースはよく混ぜて、400ccの容器、6本に入れ替え冷蔵庫で保管します。※生ジュースなので24時間以内に使い切る

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    私の場合は、8時、10時、12時、14時、16時、18時と2時間おきに1本(400cc)づつ摂取します

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    ジュースだけじゃなく、多めの水も摂取するようにしています。さほどお腹も空かないし、デトックス効果が高まりますよ!

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    回復食にオススメです!
    レシピID 6243316

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    回復食にオススメです!
    レシピID 6256333

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    2021時3月18日、人気検索のTOP10に入りました!嬉しい♪

コツ・ポイント

葉野菜、ニンジンに付いた土はしっかり水洗いして落とします。土が付いたままジュースにすると口に残り不快です。また、水にしばらく浸しておくとみずみずしく水分量が多くジュースにし易いですよ。味はニンジンの他、リンゴ等甘いもので飲み易くなります!

このレシピの生い立ち

市販のコールドプレスジュースが高価で、定期的にやりたいファスティングが継続出来ないので、スロージューサーを購入して自分で作ることにしました。でも、まだまだ練れてなく味がイマイチなので、更にレシピを改善して『美味しさ』も追求していきます!
レシピID : 6287705 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/14

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