美味いよ!鶏の味噌マヨ炒め

美味いよ!鶏の味噌マヨ炒め
簡単に作れてウマウマです。子供にも大人にも人気の1品です。ご飯がすすみますよ(*^∇^*)是非作ってみてね☆間違えなし!

材料 (2~3人前)

 鶏むね肉
1~2枚
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆ゴマ
大さじ1
1カケ(コレは好みで入れても入れなくてもいいです。)
 塩コショウ
少々
 ネギ
適量(お好みで)

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、かるく塩コショウしておく。

2

☆は合わせておく。

3

フライパンに少しの油をしいて鶏を焼く。両面が狐色になったら、合わせておいた☆を回しかける。

4

全体に絡める。少し炒めると水分がなくなってトロっと照り焼き風になってくる。火を止める。

5

皿に盛ってネギをかけて出来上がり☆

6

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※味噌マヨソースはもともとハンバーグソースなのでハンバーグにもとっても良く合います。子供にはにんにく無しでも美味しいよ☆

7

写真

12月9日話題入りしました。作ってくださった皆さんに感謝☆ありがとうございました。ヽ(≧▽≦)ヾ

8

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komomoももさんがカジキまぐろでアレンジしてくれました。美味しそう☆
ありがとう!!

9

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caramel-cookie さんが豚ヒレで美味しくアレンジしてくれたよ♡
このソース豚肉にもとっても良く合います。

10

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かうべるみるくさんが厚揚げでアレンジしてくれました。
ヘルシーで美味しそう☆これはマネしてみたいなぁ❤

コツ・ポイント

このソースハンバーグにもおすすめですよ❤ごまをたっぷり加えてみても美味しいです。

このレシピの生い立ち

今は閉店してしまったハンバーグ専門店、ソコでいつも食べていた大好きな味噌ゴマハンバーグ、もう一度食べたい!と思って作ったのがきっかけで作ってみました。お店のとは少し違うソースですが鶏肉ピッタリ!
レシピID : 628775 公開日 : 08/08/17 更新日 : 19/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/07/06

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納得の大人気レシピ。冷凍葱と使いかけ玉ねぎ追加。ブログにも有難う

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ブランディさん有難う~♪野菜の旨味+でアレンジ美味しそう!

19/04/04

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味噌マヨソースやみつきだよ♡むね肉しっとり至福レシピに感謝☆

らて♪

らて♪ちゃん(^ー^)やみつきなんて言ってもらえて感激有難う

19/03/02

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美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

カニーヘン

カニーヘンさんお試し有難う~♡気に入って貰えて嬉しいな!

19/02/22

写真

味噌マヨすんごく美味しかったよ~♡私も味噌マヨ大好き!ご馳走さま

カレンガール

すんごく美味しかった~って言ってもらえ感激☆有難うございます

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ムキサマ 2009年04月17日 20:45
まぶたんさん、はじめまして。

ムキサマと申します。


・・・このソース、激ウマですね。
大好きな味です♡
次回のハンバーグには、このソースで食べさせていただきます。
つくれぽの写真は、玉ねぎを加えて、実家でとれた黒ゴマを入れてます。ただ、ゴマをソースと一緒に加えてしまった為、仕上がりの色が悪くなってしまいました。
でも、本当に美味しくって!

ご馳走様でした。
まぶたん 2009年04月18日 15:03
ムキサマ さん(*^∇^*)
はじめまして!こんにちわあ~(^ー^)ノ気に入ってもらえて良かったでーす!!
そうそう、もともとハンバーグのソースだったんです。でも結構いろんな料理に合うので我が家ではアレンジしていろいろ作ってますよ~(*^∇^*)実家でゴマが採れるんですか~ヽ(≧▽≦)ヾ凄い!
取れたてのOK!ですよ~
レポ本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いしまーす!!