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鶏と豆苗のカレー炒め(お弁当用)

鶏と豆苗のカレー炒め(お弁当用)の画像

Description

カレー風味で食欲そそる味

材料 （2〜3人分）

鶏肉もも肉
1/2枚
砂糖
小さじ1/3
塩コショウ
少々
カレー粉
小さじ1/2
小麦粉
小さじ2
オリーブ油
適量
豆苗
4〜5本

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切ってを砂糖して揉みを塩コショウ、カレー粉小麦粉で更にもむ

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉を片面中火で焼き色が着くまで焼くひっくり返し弱火で焼いて中まで火が通っていることを確認

  3. 3

    豆苗は2〜3cmの長さに切って②に入れ炒めて出来上がり

コツ・ポイント

✩.*˚鶏肉に砂糖を少し入れるだけで冷めても柔らかい！
✩.*˚焼きは皮面から焼く

このレシピの生い立ち

お弁当は毎朝頭を悩ましますよね〜
これなら冷凍保存も出来るので作り置きで朝が楽ちん
レシピID : 6287864 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/24

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舞依ちゅん
鶏と豆苗のカレー炒め(お弁当用)
by 舞依ちゅん