簡単☆たこときゅうりの中華サラダ

簡単☆たこときゅうりの中華サラダ

Description

生姜がアクセントのさっぱりサラダです。
すぐでも食べられますが、冷蔵庫でしばらくおくと味がなじみ美味しい!

材料 (4人分)

たこ(ゆで)
150g程度(1パック)
きゅうり
2本
ひとかけ
ひとつまみ
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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生姜を千切りします。

2

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きゅうりを1センチくらいの輪切りにします。

3

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たこを一口大に切ります。

4

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きゅうりをボールに入れ、塩をふりなじませます。

5

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4のボールに、生姜、たこ、☆印の調味料を入れてまぜあわせます。
(味が薄ければ、塩などでご家庭の味に整えてください)

6

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盛り付けます。
(今回は紫蘇をのせてみました)

コツ・ポイント

我が家はショウガが好きなので入れますが、苦手な場合はなくてもよいです。

たこやきゅうりの分量は多少変わっても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

子どもが小さなころから大好きなレシピです。
覚書です。
レシピID : 6287876 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/07/21

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簡単で美味しかったです♡

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タコ好き息子が大喜び☆畑でとれた胡瓜を美味しく消費できましたれ

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簡単で美味しくできました(^^)サッパリで夏にいいですね!!

ねこのかあさん