低糖質★蒸し大豆とジャコの副菜

低糖質★蒸し大豆とジャコの副菜

Description

女性に嬉しいイソフラボンとカルシウムが同時に摂れます(^^)

材料 (3~4人分)

蒸し大豆
150g
ちりめんじゃこ
20g
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ1.5
サラダ油
適量
大さじ2/3~1弱

作り方

1

写真

①ビニール袋に大豆・小麦粉・水を入れて、大豆に小麦粉を付けるようにシャカシャカ振る。

2

フライパンで、気持ち多めのサラダ油を熱し、①を3分ほど炒める。

3

出てきた水分を、キッチンペーパーで軽く拭き取る。

4

写真

ジャコを入れて2~3分炒る

5

写真

塩こしょうして完成。

コツ・ポイント

1は大豆に小麦粉が付けばいいので、小麦粉・水は目分量で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

低糖質ダイエット中なので、いつも低糖質食材で出来る物を考えています。
レシピID : 6287881 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/07/25

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