【低糖質】アーモンドPとおからのクッキー

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Description

アーモンドプードルとおからの割合は、好みで7:3〜5:5位まで調整しても大丈夫です。

材料 (20枚位)

ラカント
50g
バター
35g
1個
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    バターを500wレンジで30秒〜40秒加熱する。

  2. 2

    溶かしたバターに、ラカント、溶いた卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを順に混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンス数滴とおからパウダーを混ぜる。(生地は完成)

  4. 4

    5ミリ程度の厚さに伸ばして、好きな型で抜く

  5. 5

    予め180度で熱したオーブンで15分程度焼く

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。洗い物を出したく無い場合、ビニールで混ぜても良いですが、ボールで混ぜた方が均一に混ざると思います。
焼く時の厚さは、5〜7ミリ位厚い方が焼き上がりがサクッとなります。

このレシピの生い立ち

低糖質で、美味しいクッキーを作りたくて。
レシピID : 6288615 公開日 : 20/06/10 更新日 : 21/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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ゆき222
生地が薄いとこが香ばしくなっちゃったけど、美味しく焼けました😆我慢できず焼きたてをバク食い(笑)冷めたらサクっとして美味でした
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◆◇こすも◇◆
アーモンドプードル30g、きなこ20g、ごま入りで!おいしくて手が止まりません!
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Mickey♪
バターをナッツバターに替えて、ナッツとレーズンを足しました!サクサクにしたくてしっかり焼きました。美味しくできました!
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くっきーむすめ
ダイエット中のおやつに。BPが多すぎたのかサクッとならなかったので次回調節してリピします。味は本当に美味しかったです。感謝〜