ガッツリ男飯!!ガリバタチキン丼~♪

ガッツリ男飯!!ガリバタチキン丼~♪

Description

ガーリック効かせて、バターでコクを♪
しっかーり男ウケ!胃袋掴めちゃう味です~♡

材料 (2人分)

鶏もも肉(一口大)
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
バター
5g+5g(仕上げ用)
↑にんにくチューブでも◎
5cm
きのこ(しめじ·舞茸·エリンギ等)
1袋
○砂糖
大さじ1/2
○醤油
大さじ1.5
キャベツやレタス(千切り)
3~4枚
目玉焼き
2個
マヨネーズ
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

写真

写真は倍量です。

野菜は、刻んでしっかり水をきっておく。

鶏肉は、塩コショウをして、全体に小麦粉をまぶす。

2

写真

バターと刻んだにんにくを火にかけ、にんにくの香りをだす。
にんにくがなければ、にんにくチューブ◎
我が家は大概チューブw

3

写真

鶏肉を②で焼いていく。
皮目からこんがりと両面焼く。中火~強火
あまり触らず、こんが~りと焼いて~◎

4

写真

両面ともこんがりと焼けたら、余分な油を拭き取る。
その後、キノコを放り込んで炒める。

5

写真

キノコがしんなりしてきたら、○を入れて味を絡める。
仕上げにバターを加える。

6

写真

別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。
熱したフライパンに油をひき、弱火で焼くとキレイに焼けます♪

7

写真

丼に
ご飯→キャベツ→マヨネーズ→ガリバタチキン→目玉焼き→黒胡椒
の順で盛って完成♪

8

写真

黒胡椒を挽いたら味がグッと締まります~◎

9

写真

レタスとブナピーで。

10

写真

舞茸、炒りごまで。

コツ・ポイント

鶏肉はこんがりと!目玉焼きは半熟で♪

このレシピの生い立ち

ガーリックバター味にハマってた時があって~◎
レシピID : 6288623 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

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料理初心者のワタシでも美味しく出来ました!味が濃くて食べ応えまんてんでした!また作りたいです。ありがとうございます☆

クック0WO9OY☆