ガッツリ男飯!!ガリバタチキン丼~♪
Description
ガーリック効かせて、バターでコクを♪
しっかーり男ウケ!胃袋掴めちゃう味です~♡
しっかーり男ウケ!胃袋掴めちゃう味です~♡
材料
(2人分)
1枚
塩コショウ
少々
適量
バター
5g+5g(仕上げ用)
にんにく(みじん切り)
1カケ
↑にんにくチューブでも◎
5cm
○砂糖
大さじ1/2
○醤油
大さじ1.5
キャベツやレタス(千切り)
3~4枚
目玉焼き
2個
マヨネーズ
適量
黒胡椒
適量
作り方
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1
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写真は倍量です。
野菜は、刻んでしっかり水をきっておく。
鶏肉は、塩コショウをして、全体に小麦粉をまぶす。
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2
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バターと刻んだにんにくを火にかけ、にんにくの香りをだす。
にんにくがなければ、にんにくチューブ◎
我が家は大概チューブw
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4
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両面ともこんがりと焼けたら、余分な油を拭き取る。
その後、キノコを放り込んで炒める。
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5
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キノコがしんなりしてきたら、○を入れて味を絡める。
仕上げにバターを加える。
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6
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別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。
熱したフライパンに油をひき、弱火で焼くとキレイに焼けます♪
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7
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丼に
ご飯→キャベツ→マヨネーズ→ガリバタチキン→目玉焼き→黒胡椒
の順で盛って完成♪
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8
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黒胡椒を挽いたら味がグッと締まります~◎
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9
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レタスとブナピーで。
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10
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舞茸、炒りごまで。
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コツ・ポイント
鶏肉はこんがりと!目玉焼きは半熟で♪
このレシピの生い立ち
ガーリックバター味にハマってた時があって~◎