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簡単リンクガッツリ男飯!!ガリバタチキン丼~♪
材料
（2人分）
鶏もも肉(一口大)
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
バター
5g＋5g(仕上げ用)
1カケ
↑にんにくチューブでも◎
5cm
きのこ(しめじ·舞茸·エリンギ等)
1袋
○砂糖
大さじ1/2
○醤油
大さじ1.5
キャベツやレタス(千切り)
3~4枚
目玉焼き
2個
マヨネーズ
適量
黒胡椒
適量
作り方
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1
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写真は倍量です｡
野菜は､刻んでしっかり水をきっておく｡
鶏肉は､塩コショウをして､全体に小麦粉をまぶす｡
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2
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バターと刻んだにんにくを火にかけ､にんにくの香りをだす｡
にんにくがなければ､にんにくチューブ◎
我が家は大概チューブw
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4
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両面ともこんがりと焼けたら､余分な油を拭き取る｡
その後､キノコを放り込んで炒める｡
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5
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キノコがしんなりしてきたら､○を入れて味を絡める｡
仕上げにバターを加える｡
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6
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別のフライパンで目玉焼きを焼いておく｡
熱したフライパンに油をひき､弱火で焼くとキレイに焼けます♪
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7
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丼に
ご飯→キャベツ→マヨネーズ→ガリバタチキン→目玉焼き→黒胡椒
の順で盛って完成♪
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8
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黒胡椒を挽いたら味がグッと締まります~◎
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9
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レタスとブナピーで｡
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10
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舞茸､炒りごまで｡
コツ・ポイント
鶏肉はこんがりと！目玉焼きは半熟で♪
このレシピの生い立ち
ガーリックバター味にハマってた時があって~◎
レシピID : 6288623
公開日 : 20/06/10
更新日 : 20/06/10
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