詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★ナスとひき肉のトマト煮（No.44）

★ナスとひき肉のトマト煮（No.44）の画像

Description

栄養成分（1人分）
エネルギー195kcal
たんぱく質11.3g
脂質9.0g
食物繊維3.8g
塩分1.6g

材料 （4人分）

なす
3本
玉ねぎ
半分
豚ひき肉
200g
にんにくチューブ
1cm
トマト缶
1缶
水
100cc
ローリエ
1枚
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、みじん切りにする

  2. 2

    写真

    ナスは輪切りにして水にさらす

  3. 3

    写真

    鍋に豚ひき肉を入れ、ニンニクチューブと塩コショウをして炒める

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わったら、ナスと玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    写真

    水、トマト缶、ローリエを加えて煮込む

  6. 6

    写真

    全体的に火が通ったら、調味料を加えて更に5分程煮込み、塩コショウで味を整えれば完成！

コツ・ポイント

パスタにかけても、トーストにかけても、ミートグラタンにしても！

このレシピの生い立ち

※栄養成分は1人分ですが、材料は4人分です！
レシピID : 6288796 公開日 : 20/06/11 更新日 : 21/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月14日
初れぽ
写真
Ｍぱん
味付け参考にさせて頂きました。簡単で美味しかったです。
#簡単
つくれぽを書く

( )
Haru_03
★ナスとひき肉のトマト煮（No.44）
by Haru_03