万能☆牡蠣味噌マヨディップ。
Description
濃厚な牡蠣味噌ペーストで作る野菜がモリモリ食べられるディップ。野菜以外にもお豆腐など、お好みの食材に合わせて下さい。
材料
(作りやすい分量)
牡蠣味噌ペースト
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1/2
生野菜や温野菜
適量
作り方
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1
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全ての材料を混ぜる。各調味料はお好みで増減して下さい。
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2
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生野菜や温野菜につけてお召し上がり下さい。今回はブロッコリー、南瓜、じゃがいも、ラディッシュ、人参、ミニトマト。
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3
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今回使用したイザカヤキツネさんの牡蠣味噌ペースト。https://jbktn.thebase.in/
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コツ・ポイント
他にも生野菜なら胡瓜、大根、パプリカ、セロリ。温野菜ならさつまいも、里芋、蓮根、オクラ、スナップエンドウ、きのこ類等。お豆腐にかけても美味しいです。写真は倍量で作っています。
このレシピの生い立ち
牡蠣味噌ペーストのアレンジレシピ。
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