豚ひき肉とニラのスタミナ丼の画像

Description

にんにくと生姜が効いて食欲が増します。

材料 (1人分)

1本
約1膳
1個分
胡麻油
大さじ1
すりおろし生姜
お好みで
すりおろしにんにく
お好みで
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①ニラを2~3cm幅に切ります。

  2. 2

    ②フライパンに胡麻油をひき、すりおろしにんにくと生姜を加えて加熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒めます。

  3. 3

    ③ひき肉に火が通ればニラと☆の調味料を加えて馴染ませながら炒めます。

  4. 4

    ④全体に味が馴染んだら火を止め、丼にご飯を盛り③を乗せて真ん中に卵黄を置いたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵黄はお好みで抜いても構いません。
レシピID : 6289418 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
写真
あたむ❤189
残りのニラとその他の野菜!ランチと残りは作り置き♪
写真
54才のおじさん
簡単、スタミナ満点、野菜と一緒に美味しく頂きました。
写真
シマリスmogさん♀
食欲の落ちるこの時期にピッタリ!簡単美味しくて、大助かりなレシピ^ ^
写真
シマリスmogさん♀
食欲の落ちるこの時期にピッタリ!簡単美味しくて、大助かりなレシピ^ ^