豚ひき肉とニラのスタミナ丼
作り方
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1
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①ニラを2~3cm幅に切ります。
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2
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②フライパンに胡麻油をひき、すりおろしにんにくと生姜を加えて加熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒めます。
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3
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③ひき肉に火が通ればニラと☆の調味料を加えて馴染ませながら炒めます。
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4
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④全体に味が馴染んだら火を止め、丼にご飯を盛り③を乗せて真ん中に卵黄を置いたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵黄はお好みで抜いても構いません。