簡単☆じゃがいもとベーコンの旨煮

簡単☆じゃがいもとベーコンの旨煮

Description

ベーコンの旨味たっぷり☆
簡単にできるお野菜の旨煮です。
じゃがいもの中まで味が染みています。

材料 (4人分)

じゃがいも
大2個
ベーコン
1パック
玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ2
大さじ1
小さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
200cc

作り方

1

じゃがいもを切って水にさらしておく。

2

鍋にサラダ油をしき、ベーコンを炒める。

3

写真

玉ねぎを炒める。

4

じゃがいもを炒める。

5

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全体に油が回ったら砂糖、かつおだし、みりんを入れて軽く炒める。

6

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酒、醤油、水を加えて煮込む。
柔らかくなったら火を止め、蓋をして余熱で更に味を染み込ませます。

コツ・ポイント

調味料の入れる順番が結構大事です☆
砂糖を先に入れることで味が染み込みやすくなります◎

このレシピの生い立ち

じゃがいも消費に。
レシピID : 6289552 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

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厚切りベーコンで♪美味しくて家族にも好評でした♪ごちそうさま♡

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簡単にできました。

けんパパpp