ブッラータとプチトマト
Description
甘くてクリーミーなブッラータにバルサミコ酢が香っておいしい
材料
作り方
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1
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甘いトマトかフルーツトマトを半分にして、バルサミコ酢とオリーブオイル、塩胡椒しておく
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2
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盛り付けてチーズを開いたらオリーブオイルと黒胡椒で出来上がり
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コツ・ポイント
トマトは甘いもの。絡ませたらすぐに食べるのが美味しい
このレシピの生い立ち
ずっと気になっていたブッラータをメインで食べたかった