トマトジュースで☆ピラフ☆

トマトジュースで☆ピラフ☆
トマトジュースを使って、簡単にピラフを
というか、チキンなしのチキンライス?

材料 (4人分)

トマトジュース
2本
ミックスベジタブル
2分の1カップ
たまねぎ
4分の1個
しめじ
適量
お米
3合

1

お米(3合)は、洗って水を切る。
お釜に、水切りしたお米を入れる。トマトジュースを2本(500cc)入れ、あと3合にあった分量に水加減をする。

2

たまねぎは、みじん切り
しめじは、適当に切っておく。

3

塩コショウと、醤油で味を調え、ミックスベジタブルと②のみじん切りのたまねぎ・しめじをいれて、スイッチオン。

コツ・ポイント

無塩のトマトジュース使う時は
味付けをはっきりとつけたいね。

このレシピの生い立ち

めんどくさがりのゆうこママ
手抜き料理が自慢です。
レシピID : 62899 公開日 : 02/08/26 更新日 : 02/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」