おからとツナ缶で卯の花

おからとツナ缶で卯の花

Description

ヘルシー・低糖質に残り物処理(^^)

材料 (4人分)

おから
150g
ツナ缶
70g
にんじん
3センチ
冷蔵庫の残り物
適量
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

1

ニンジンを短冊切りにする。千切りでも良い。
その他の食材も食べやすい大きさに切る。

2

ツナ缶の油を切っておく。
ノンオイルの場合も汁を切る。

3

フライパンに油(分量外)をひき、硬い食材、ツナ缶、おからの順で炒める。

4

★を入れて、水分が飛ぶまで炒めたら完成。

5

2020.7.18分量、修正しました。

コツ・ポイント

写真のものは、冷蔵庫の残り物に、コーン、油揚げ、しめじを入れています。その他、椎茸などオススメです。ニンジンを入れた方が見た目がいいです。

このレシピの生い立ち

おからと共に、冷蔵庫の残り物を綺麗にしたかった。
レシピID : 6290022 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/07/18

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