ピーナツ粉なます☆

ピーナツ粉なます☆

Description

ピーナツ粉を入れた甘みのあるなますです。

材料

大根
350g
人参
70g
小さじ1
ピーナツの粉
80g
☆砂糖
小さじ2
☆酢
大さじ3
☆みりん風調味料
大さじ4

作り方

1

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大根と人参を千切りします。

2

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塩を入れもみ、10分程度おきます。

3

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水分を絞り、ピーナツの粉と☆の調味料を入れ混ぜます。

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5

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ピーナツの粉は、こちらの商品を使っています。

6

調味料は味をみて、ご家庭のお好みで増減してください。

コツ・ポイント

市販のピーナツの粉1袋使っていますが、お好みで調整してください。手に入らない時は、ピーナツをすりつぶして使ってもよいです。

本みりんの場合は、アルコール度数が高いので注意が必要です。

このレシピの生い立ち

実家の母が作ってくれる郷土料理です。

普通のなますも好きですが、私にとってピーナツ粉の甘みのあるなますは母の味で好きです。

娘たちに伝えるための覚書です。
レシピID : 6290970 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/11/16

First tsukurepo mark
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ピーナツ粉でなますなんて素敵♡風味が良く美味しいです♪感謝デス❤

もんしゅしゅ