きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏
Description
しっとりやわらかな鶏むね肉がレンジで簡単に。深煎りごまににんにくやしょうがを合わせて風味豊かなピリ辛ごまだれが完成!
材料
(2人分)
鶏むね肉(皮なし)
1枚(250g)
塩
少々
酒
大さじ1/2
水
大さじ1
もやし
30g
きゅうり
1本
ピーナッツ
6粒
■
【A】
キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ2
ラー油
小さじ1/2
小さじ1/4
おろししょうが(チューブ入り)
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は加熱しすぎずに余熱で火を通すようにすると、パサつかずやわらかく仕上がります。ご家庭でお使いの電子レンジによっても加熱具合は異なるので、加熱時間を目安に、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにも人気のよだれ鶏が「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で簡単に作れます♪深く煎ったすりたてごまのピリ辛だれが食欲をそそります!仕上げのラー油でお好みの辛さに調整してください。