水菜と豆腐のごまサラダ

水菜と豆腐のごまサラダ

Description

水菜と豆腐のさっぱりとしたサラダです。ごまたっぷりで香ばしさUP◎

材料 (4人分)

水菜
1束(約1/2袋)
ちくわ
2本
いりごま金
適量
(和え衣)
絹豆腐
150g
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
すりごま金
大さじ1.5
小さじ2
おろししょうが
小さじ1

作り方

1

水菜は3㎝幅にカットする。ちくわは輪切りにしておく。

2

ボウルに和え衣の材料をすべて加え、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。

3

(2)に(1)を加え、和える

4

(3)を皿に盛り付け、お好みでいりごま金をかけて完成。

5

写真

今回使用した商品は「こんがり金すりごま」
金ごまの豊かな風味がお料理をより豊かにしてくれます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白和えから連想した水菜サラダです!
レシピID : 6291279 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

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1 (1人)

20/06/18

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていて、美味しかったです♪d(≧∀≦)b

ゆこPIN