ドライカレー

ドライカレー

Description

カレー粉を少し入れるだけで
本格的なスパイシーな味になります。

材料 (2人分)

豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
1個
1片
大さじ2
バター
1かけ
小さじ1
カレールー
1かけ

作り方

1

玉ねぎ、ピーマン、にんにく、生姜はみじん切りにしておく。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜を入れ火をつける。

3

香りが立ったら、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

4

カレー粉を加えて炒めたら、赤ワイン、ウスターソース、バター、カレールーを加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレーみたいに煮込まなくていいから時間のない時におすすめ。
レシピID : 6291403 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

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