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無水キーマカレー　レンジ

無水キーマカレー　レンジの画像

Description

リュウジさんのレシピを４人分でアレンジ、人参やカルダモンも追加して作りました。覚書。

材料 （４人分）

玉ねぎ
１個
人参
1/2本(なくてもいい
にんにく
2片
ひき肉(豚、合挽)
300g
砂糖
小さじ2
ウスターソース
小さじ2
トマト缶
1
塩コショウ
少々
カルダモンなどスパイス
適宜(なくてもいい
カレールー
4かけ
バター
2かけ
トッピング　パセリ、卵黄
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切り

  2. 2

    耐熱容器に1とひき肉、砂糖、ウスターソース、塩コショウ、トマト缶、カルダモンなどスパイスを入れ混ぜる。

  3. 3

    カレールーとバターを上に乗せ、ふんわりラップ

  4. 4

    レンジ600w18分。
    加熱ムラをなくすため全体を混ぜる。
    再度レンジ３分半。
    混ぜて火の通りを確認する

  5. 5

    器にご飯を盛りカレーをかけ、パセリをトッピング

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけなので、加熱ムラに注意するだけです

余ったら、翌朝パンに乗せて焼いたり。

このレシピの生い立ち


テレビでリュウジさんが作っていたものを参考にレンジで４人分作ってみました。簡単で美味しいです。
レシピID : 6291436 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2024年1月6日
写真
⁂mai⁂
楽ちんですごく美味しかったです！
#キーマカレー
2022年6月19日
写真
うさじいママ
リピします！ワンプレートで、サラダ（大根、人参、水菜、紫玉ねぎ、トマト）と一緒に。美味しいし、レンジに入れてしまえば楽チンだし◎
#野菜たっぷり #キーマカレーといったらこれ！ #ワンプレートごはん #ワンプレート盛り付け #ワンプレートにも♪ #子どもも食べやすい #電子レンジで簡単調理 #電子レンジ活用
2022年2月5日
写真
うさじいママ
玉ねぎをうっかりきらしてしまい、白ネギとピーマンで代用しました。レンジの待ち時間に洗い物や付け合わせの準備ができて、助かります！
#レンジでキーマカレー #時短、美味しい❤️ #レンジで楽チン #カレー大好き
2021年10月21日
写真
うさじいママ
電子レンジで家族分をまとめて作れて、忙しい日には、大助かりです！！子どもにお野菜を沢山食べてほしくてピーマンも追加しました。
#キーマカレーはこれ #忙しい日の晩ごはん #家族みんな大好き #カレー好き
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じゅんo
無水キーマカレー　レンジ
by じゅんo