ごぼうラペ

ごぼうラペ

Description

にんじんラペならぬごぼうラペ。味付けはフレンチドレッシングで簡単!

材料

ごぼう
1/2本
⚫️フレンチドレッシング
大さじ2杯
⚫️砂糖
小さじ1杯
⚫️酢
小さじ1杯
⚫️ポッカレモン
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはピーラーを使って、ささがきにし、水にさらして(1~2分)あく抜きをします。

  2. 2

    ごぼうを茹でます。2分位。しなっとするまで。

  3. 3

    ざるにあげて水気をきります。

  4. 4

    まだ温かいうちに⚫️印の調味料で味をつけます。

  5. 5

    味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

ごぼうが温かいうちに味付けします。冷やしてもOKです。

このレシピの生い立ち

カル○ィのにんじんラペの素に似せてみました。
ごぼうでもいけるんではないか…と思い作ってみました。
レシピID : 6292428 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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