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鶏ひき肉キャベツ炒め煮♪簡単カレー味

鶏ひき肉キャベツ炒め煮♪簡単カレー味の画像

Description

みるく茶さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ナイアシン・パントテン酸を含む鶏肉♪

材料

鶏ひき肉
150g
キャベツ
300g
新玉ねぎ
大１個
人参
1本(150g)
酒
100ml
コンソメ
1個
カレー粉
大さじ1/3
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    人参は5cm幅の千切りにする

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄切りにする

  4. 4

    写真

    キャベツは2mm幅の千切りにする

  5. 5

    写真

    フライパンに油少々を加熱し、鶏ひき肉を入れて

  6. 6

    写真

    人参を入れて

  7. 7

    写真

    新玉ねぎを入れて

  8. 8

    写真

    キャベツを入れて

  9. 9

    写真

    酒を加え

  10. 10

    写真

    砕いたコンソメを入れて

  11. 11

    写真

    弱火にして、蓋をして蒸し煮する

  12. 12

    写真

    時々、蓋を取って混ぜる

  13. 13

    写真

    野菜に火が通ったら、カレー粉を入れて混ぜて、火を止める

  14. 14

    写真

    オリーブオイルをかけて

  15. 15

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
レシピID : 6292679 公開日 : 20/06/22 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月23日
写真
みるく茶
大好きな組み合わせで美味しく頂きました😋
#きゃべつを美味しく消費 #カレー味 #ビタミンたっぷり #簡単美味しい、簡単ヘルシー
2020年12月3日
初れぽ
写真
ｍａｒｉ♪
冷蔵庫に鶏ミンチとキャベツ有りレシピお世話に✿カレー味が食欲そそりますね♡キャベツモリモリ食べられました(≧▽≦)
#カレー味簡単炒め煮
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漢方薬のタカキ大林店
鶏ひき肉キャベツ炒め煮♪簡単カレー味
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