きゅうりとトマトのぷるっぷる

鍋に水を沸騰させ、コンソメを煮溶かし、火を止めてゼラチンを加えて溶かす。

きゅうりとトマトは5ミリ角程度に切り、鍋に加える。
そのまま固まるまで冷やす。

ゼラチンが固まったらカップに盛り、黒コショウをふりバジルを飾る。