オムニポークで作る！もち米しゅうまい

1. 1

   

   オムニポークを解凍する。
   
   ※流水解凍、もしくは冷蔵庫内で8時間以上

2. 2

   もち米を洗って水を切り、◉の酒・醤油を加えて軽く混ぜ、一晩おく。

3. 3

   パン粉に豆乳を注ぎ、湿らせておく。

4. 4

   ボウルに1のオムニミートと○の材料を加えてよく練り混ぜ、一口大（約12等分）の団子にして丸める。

5. 5

   2のもち米の水けを切って、バットか平たいお皿に広げ、4の肉団子を転がし、まんべんなくもち米をまとわせる。

6. 6

   

   蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火でもち米が透き通るまで蒸して完成。
   
   ※目安は20分ほど。調整してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち