簡単 かぼちゃの煮物

簡単 かぼちゃの煮物

Description

子供にも食べさせやすい薄味のかぼちゃ煮を作りたく、時短で出来る材料にしました(o^^o)

材料

かぼちゃ
1/4カット
てんさい糖(砂糖でも可)
大さじ2
80cc
 

作り方

1

かぼちゃを食べやすいサイズにカット。
火の通りに差が出るので、出来るだけ均一に。

2

写真

皮を下にして鍋に並べて、てんさい糖(砂糖)を全体にふりかける。蓋をしてしばらく放置。

3

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蓋を開けてかぼちゃが湿っていたら、水を入れて極弱火で15分程度煮る。
焦げないように時々鍋を振る。

4

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水分が無くなってきて、かぼちゃに火が通っていたら完成!

コツ・ポイント

かぼちゃによって、水分量や火を通す時間が異なるので、時々蓋を開けて様子を確認してください(^ ^)

このレシピの生い立ち

かぼちゃ煮が好きだけど、色々な調味料は入れたくなかったので優しい甘さになる砂糖だけで作りました!
レシピID : 6293868 公開日 : 20/06/12 更新日 : 21/01/21

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