夏のおつまみ!"生ハムみょうが巻き"

夏のおつまみ!"生ハムみょうが巻き"

Description

みょうがは消化を促進する働きがあるので夏の暑い季節にはぴったりのおつまみです!
ビールにも合うし夏バテにも抜群!

材料 (生ハムの8枚分)

みょうが
3本
生ハム
8枚
黒胡椒
目分量

作り方

1

みょうがの根本を5mm切り落として千切り

2

千切りしたみょうがを氷水(または水)にさらす(アク抜きのため)

3

生ハムに千切りしたみょうがを巻く

4

オリーブオイル、黒胡椒かけて完成!
※クレイジーソルトもかけると美味しい♪

コツ・ポイント

◆氷水にさらすとみょうがのくせがなくなりちょうど美味しくなります。

◆我が家はクレイジーソルト、黒胡椒、オリーブオイルをかけてます!

このレシピの生い立ち

彼氏が友達の家でご馳走になった時美味しかったと聞き、作り方を教えてもらいました✨
レシピID : 6295326 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/13

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