超簡単!キュウリのライムジンジャーサラダ

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Description

旬のキュウリを使って、生姜でさっぱりサラダ。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
生姜(千切りにする)
約2cm

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは洗って、ピーラーでスライスする。

  2. 2

    写真

    小皿にオリーブオイル、酢、醤油、ライム汁、生姜の千切りを加えて、混ぜておく。

  3. 3

    写真

    お皿にキュウリを散らし、2で用意したドレッシングをかけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリは、買いたての新鮮なものを、良く冷やして作りましょう。出来たら直ぐに食べましょう!

このレシピの生い立ち

キュウリをオシャレに盛り付けるっと言う発想から、出来上がったサラダです。
レシピID : 6296372 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けんたろうα
醤油に少しナンプラーを+、ライムゼストも加えて、ブラータを添えてサーブ。アメリカの大きなきゅうりでしたが、美味しかったです!