簡単！かったさんちのおもてなしピザ
かったさん
作り方
-
-
1
-
生地を作ります。
ビニール袋にオリーブ油以外の材料を入れ袋をよくもんで生地をまとめます。
-
-
-
2
-
まとまってきたらオリーブ油をいれさらによくもみます。（10分）そのまま袋の中で発酵させます。（30分）
-
-
-
3
-
膨らんだら、上から軽く押しながらガス抜きをし、クッキングシートをしいた天板において10分休ませます。
-
-
-
4
-
生地の上にのせる具を切ります。ウィンナーはななめぎり、玉ねぎとプチトマトはスライス・シーフードミックスは解凍しておきます
-
-
-
5
-
手にオリーブ油をつけ、天板に生地を伸ばしていきます。
オーブンは予熱ありの300℃（なければ250℃）に温めておきます
-
-
-
6
-
ピザソースを塗り、まんべんなくお好みの具を盛り付け、最後にピザ用チーズを全体にまぶします。
300℃で13分加熱します
-
-
-
7
-
バジルなどを盛り付け８等分します。
熱いので気をつけてくださいね。
-
-
-
8
-
ブロックごとに味を変えてみました。飽きずに食べれて見た目も楽しいですよ。
-
-
-
9
-
つくれぽ１０人達成ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
ビニール袋はフリージングパックなど使うと破けずにできます。
具を盛り付けるときはブロックごとに違った味にすれば、飽きることなく食べられますよ。
材料を１，５倍にすればもちもちのパン生地ピザになります。モチモチでこちらもお勧めです。
具を盛り付けるときはブロックごとに違った味にすれば、飽きることなく食べられますよ。
材料を１，５倍にすればもちもちのパン生地ピザになります。モチモチでこちらもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ナポリ風ピザが作りたくて、３００℃まで加熱できるオーブンを買ったのがきっかけです。
天板いっぱいに生地を広げて好きな具をならべて焼くだけ！でも熱々はとってもおいしくて喜ばれます。
天板いっぱいに生地を広げて好きな具をならべて焼くだけ！でも熱々はとってもおいしくて喜ばれます。
かったさん
