抹茶ホワイトチョコタルト

抹茶ホワイトチョコタルト

Description

砕く、混ぜる、冷やし固める。溶かす、混ぜる、冷やし固める。簡単タルト。

材料 (12cm型1個分)

土台
明治チョイス
5袋10枚(約87g)
溶かしバター
20g
タルト
ホワイトチョコ
200g
抹茶
8g

作り方

1

チョイスをジップロックなどに入れ、砕く。粉になるまで。
生クリームと溶かしバターを加えてもみ、型に敷く。
冷蔵庫へ。

2

タルト用の生クリームを沸騰する直前まで温める。耐熱容器&電子レンジでOK!

3

その間にホワイトチョコをボウルに割る。抹茶も小皿に量っておく。

4

熱いクリームを大さじ1~2ほど抹茶の小皿に入れ、抹茶が完全に溶けるまで混ぜる。
固すぎたらクリーム少し足してもいい。

5

残りのクリームをチョコのボウルに入れ、完全に溶けるまでよく混ぜる。
冷めたら軽く湯煎しても。

6

抹茶クリームをチョコのボウルに戻し、全体をよく混ぜる。
気泡が入りすぎないよう気をつける。

7

型に流し、トントンして気泡を抜き、冷蔵庫で冷やす。

8

余った生クリーム80ccは、泡立てて、すりおろしたにんにくと合わせてガーリッククリームにする手があります。

9

あるいは、カボチャやさつまいもをゆでて潰して、砂糖などで軽く味つけ、生クリームと合わせるとか。
スイートポテト的な。

10

でなけれぱ、カレーやシチューに入れちゃえ。
ワッフル買ってきて、ホイップして乗せてもいいよね!

11

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2020/07/11、「抹茶タルト」で人気TOP10入り。ありがとうございます♪

12

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2020/07/26、4位になってた♡

コツ・ポイント

型に敷くとき、底の平らなコップなどで叩くと綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

ネットで見かけたレシピを私なりにアレンジ。
レシピID : 6297082 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/08

First tsukurepo mark
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濃厚な抹茶チョコがとても美味しいです! コーヒーが飲みたくなる(*´ч`*)

Akash1