おから入りノンオイルチョコバナナマフィン
作り方
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1
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バナナをフォークの背などでつぶす。
チョコレート15gを刻む。
オーブン余熱180℃開始
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2
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潰したバナナと●の材料全てを混ぜ、刻んだチョコレートも加えて混ぜる。
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3
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マフィンカップに流し入れ170℃で20分焼く。※家庭のオーブンで調整してください。
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4
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おからパウダーはこれを使用しました。
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5
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チョコレートは、1つが5gになっているこちらを10個使用しました。
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コツ・ポイント
特になし。泡立て器でグルグル混ぜてOKです。
仕上げのチョコは刻んで生地に混ぜたらリッチな生地になります♡
重曹使用ですが、ベーキングパウダーでつくる場合は小さじ1にしてください。
仕上げのチョコは刻んで生地に混ぜたらリッチな生地になります♡
重曹使用ですが、ベーキングパウダーでつくる場合は小さじ1にしてください。
このレシピの生い立ち
バナナ救済が迫っていてバターが無かったのであるもので。甘さ控えめにしてブランチにとおもったけど結局ラーメン茹でました