米粉100% ふんわり焼きドーナツ
Description
米粉100%でふんわり。パン替わり甘さ控えめドーナツなので、甘いドーナツをお好みの方はお砂糖増で。
keimaゆーみん
材料
（シリコン型6個分×2）
200g
100g
豆乳か牛乳（ヨーグルト可）
100g(100g)
5
はちみつ（砂糖）
20gから〜30g
10g
無塩バターか油
20g
塩 有塩バターの場合は3g
4g
スキムミルクあれば
20g
2種類作る時は、ココア
少々
（甘酒）
40g
作り方
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1
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180度で予熱開始。バターをレンジかフライパンで温めて溶かしておく。
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2
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粉類を全部混ぜて、その他の材料を入れ、180度で、30分〜40分焼く。表面カリッと仕上げたい時は40分
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3
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30分で、オーブンを開けてみて焼き色が付いていたら、濃い部分にアルミホイルをかぶせて残り時間焼く。
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4
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5
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ドーナツ型に入りきらなかった種は、バウンド型などに入れて一緒に焼いてます✨✨
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コツ・ポイント
米粉100%でふんわりもっちり柔らかドーナツ。混ぜて焼くだけ簡単すぎる。しっかり焼くと、表面がカリッとして美味しいです。
●米油よりもバターの方が断然美味しいです。
●米油よりもバターの方が断然美味しいです。
このレシピの生い立ち
週一で作ってる我が家の定番レシピです。
あっさり軽いので、いくらでも食べれちゃいます。
※（）内の材料は自分的にベスト無くてもよい
あっさり軽いので、いくらでも食べれちゃいます。
※（）内の材料は自分的にベスト無くてもよい
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