冷蔵庫にあると嬉しい冷たいお茶

湯冷ましで作るそれだけで苦くない、アイスティー・アイスグリーンティーを作ることが出来ます。

材料 (2人分)

お茶の葉
大匙2~3(お好みで)
お湯
ガラスポット一杯

1

お湯を一回わかし、それをガラスのポットに移しいれ、しばらくおいて冷ます。

2

お茶パック(糸付きだと途中で取り出しやすくて便利)にお茶の葉を入れる

3

ガラスポットに手を当てても暑くないくらいになってから、「2」のお茶パックを入れ、時間をかけて抽出する。

コツ・ポイント

主人は汗っかきなせいか、冷蔵庫には冷たいお茶は我が家では必需品です。麦茶もいいけど、この方法でいれたところ主人にも大好評でした。

このレシピの生い立ち

友人と美味しい緑茶の入れ方について話ているときに思いつきました。
レシピID : 62973 公開日 : 02/08/27 更新日 : 02/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」