豚バラブロック焼き豚簡単漬け込みオーブン

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   豚バラブロックに塩胡椒をし、ネギの青い部分、生姜、にんにく、醤油、みりん、蜂蜜　袋に入れ揉み込み冷蔵庫で半日から１日置く

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   今回は忘れてて丸２日冷蔵庫の中で寝てました　オーブンを180度に予熱開始し、30分程焼きます　漬け汁は捨てないで〜

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   こんがり焼けました！焦げるのが気になれば途中からアルミホイルをかぶせても、、、

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   お好みの薄さにスライスし、お皿に並べます。漬け汁はフライパンに入れ中火か強火で煮立たせ、とろみがついたらお肉の上にかける

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   ネギを刻みのせて、完成　

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち