おつまみに!厚揚げ唐揚げのオイマヨ和え

おつまみに!厚揚げ唐揚げのオイマヨ和え

Description

厚揚げの唐揚げとオイマヨであっという間に簡単おつまみ(ノ´∀`*)できたてをどうぞ☆
ご飯にも もちろん合います!

材料 (厚揚げ1パック分)

厚揚げ
1パック
適量
オイマヨソース⬇️⬇️
⭕️マヨネーズ
大さじ2
⭕️オイスターソース
小さじ1
⭕️砂糖
小さじ1
⭕️豆板醤
小さじ1
⭕️酒
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

厚揚げは少し小さめの一口大に切ります。(コロコロに切った方がソースの味が馴染みやすいです)

2

厚揚げをビニール袋に入れて
片栗粉も適量入れてシャカシャカ振って厚揚げに片栗粉をまぶします。

3

揚げ油を用意して、2の厚揚げを揚げます。カラッとね☆

4

揚げている間にオイマヨソースを作ります。
ボールに⭕️をすべて入れて混ぜ合わせておきます。

5

揚げた厚揚げをフライパンへ入れます。(油は入れません)

6

4で混ぜ合わせたオイマヨソースを5へ加え、和えるように軽く炒め合せます。

7

味見をして味が足りなければ塩コショウを少しして出来上がりです。

8

時間がない時は、4のソースを作ったボールに3を入れて絡めてもOKです!! 私はマヨ炒めるのが好きなので炒めています。

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

材料少なめで美味しいおつまみ&ご飯のおかずが欲しかったので。
レシピID : 6297883 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/06/17

First tsukurepo mark
写真

オイマヨ最高!美味しく出来ました!

ayamiu620